PŘEDKRMY / VORSPEISEN / STARTS
100g Hovězí carpaccio s olivami, kapary a parmazánem 159 Kč
Beef carpaccio with olives, capers and parmesan cheese alergeny: 7
Carpaccio vom Rind mit Oliven, Kapern und Parmesan
100g Rozpečený Camembert s brusinkami na lůžku z ledového salátu, toast 103 Kč
Baked Camembert with cranberries on a bed of ice salad alergeny: 1.3.7
Gebackene Camembert mit Preiselbeeren auf einem Eisbeersalat
POLÉVKY / SOUPS / SUPPEN
0,2l Hovězí vývar s nudlemi a játrovými knedlíčky 58 Kč
Beef broth with noodles and liver dumplings alergeny: 1.3.7
Rinderbrühe mit Nudeln und Leberknödeln
0,2l Česnekový „Flamendr“ se šunkou, sýrem a krutony 66 Kč
Garlic soup with ham, cheese and croutons alergeny: 1,3,7
Knoblauchsuppe mit Schinken, Käse und Croutons
0,2l Hříbkový krém z pravých hřibů, zjemněný smetanou 78 Kč
Mushroom cream of real mushrooms, softened with team alergeny: 1,7
Pilzcremesuppe von echten Pilzen, mit Sahne erweicht
RYBY / FISH / FISCH
180g Grilovaný steak z lososa s fazolkovým snopkem se smetanovo-bazalkovým pestem 294 Kč
Grilled salmon steak in bean soup with cream-basil sauce alergeny: 4,7
Gegrilltes Lachssteak in Bohnensuppe mit Sahne-Basilikum-Sauce
200g Pečený pstruh s čerstvou zeleninou a bešamelem z bílého vína 199 Kč
Baked trout with fresh vegetables and white wine made of white wine alergeny: 1,4,7
Gebacken Forelle mit frischem Gemüse und Weißwein aus Weißwein
Nadváha pstruha, overweight trout,, übergewichtige Forelle - 6Kč / 10 dk
200g Grilovaný candát s dušenou zeleninou 245 Kč
Grilled pike with vegetables alergeny: 4
Gegrillter Hecht mit Gemüse
ČESKÁ KUCHYNĚ / CZECH CUISINE / TSCHECHISCHE KÜCHE
180g Kančí hřbet se šípkovou omáčkou, grilovaný bramborový knedlík 264 Kč
Boar roast with a rose sauce, grilled potato dumplings alergeny: 1,3,7
Eberbraten mit Rosensauce, gegrillte Kartoffelknödel
1ks Jehněčí kolínko se zázvorovými okurkami, dijonská hořčice, křen, chléb 286 Kč
Lamb kale with ginger cucumbers, dijon mustard, horseradish, bread alergeny: 1,7
Lammkohl mit Ingwer-Gurken, Dijonsenf, Meerrettich, Brot
150g Formanský guláš, houskové a bramborové knedlíky, grilovaná klobása, křen 199 Kč
Forman goulash, bread and potato dumplings, grilled sausage, horseradish
Forman Gulasch, Semmel und Kartoffelknödel, Grillwurst, Meerrettich alergeny: 1,3,7
200g Třebovský talíř (Uzená krkovička, vepřové výpečky, kysané zelí, houskové a bramborové knedlíky, osmažená cibulka) 188 Kč
„Třebovský“ Plate (Pork smoked neck, pork roast meat, sauerkraut, bread and potato dumplings, fried onion) alergeny: 1,3,7
„Třebovský“ Teller (Geräucherter Schweinenacken, Schweinebraten, Sauerkraut, Semmelknödel und Kartoffelknödel, gebratene Zwiebel)
500g Medem marinovaná pečená vepřová žebírka, hořčice, křen, alergeny: 1,3,10 sterilovaná zelenina, chléb 231 Kč
Honey marinated roast pork rib, mustard, horseradish, sterilized vegetables, bread
Honig marinierter Schweinerippchen, Senf, Meerrettich, sterilisiertes Gemüse, Brot
200g Bramborák plněný kuřecími a vepřovými nugetkami se zeleninou 189 Kč
Potato pancake stuffed with chicken and pork nuggets with vegetables alergeny: 1,3
Kartoffelpuffer gefüllt mit Hühner- und Schweinefleischnuggets mit Gemüse
150g Smažené řízečky z vepřové kotlety nebo kuřecích prsíček 159 Kč
Fried pork chops or chicken breasts alergeny: 1.3.7
Gebratene Schweinekoteletts oder Hähnchenbrust
120g Smažená topinka s pikantní masovou směsí 129 Kč
Fried toast with spicy chicken mix alergeny: 1.3.7
Gebratener Toast mit würziger Hühnermischung
HLAVNÍ POKRMY / MAIN COURSES / HAUPTGERICHTE
200g Pfeffer steak s omáčkou ze zeleného pepře (možná i gramáž 300g) 346 Kč (424 Kč)
Pfeffer steak with green pepper sauce (maybe even 300g) alergeny: ,7
Pfeffersteak mit grüner Pfeffersauce (vielleicht sogar 300g)
200g Mexiko steak s fazolemi a ostrou šťávou s česnekem, obložený snopy ze zelených fazolek se slaninou 366 Kč
Mexican steak in hot sauce with garlic, green beans and bacon alergeny: ,7
Mexiko Steak mit Bohnen und Scharfer Knoblauchsoße, garniert mit grunen
Bohnen und Speck
200g Steak CURYCH se sýrovou omáčkou s jemnou bylinkovou chutí 358 Kč
Steak ZURICH with cheese sauce and fine herbs alergeny: ,3,7
Steak ZURICH mit Krauter-Kasesoße
250g Australský vyzrálý hovězí steak s červenými fazolemi, slaninou, chilli sósem a osmaženou cibulkou alergeny: 3,7 299 Kč
Australian matured beef steak with red beans, bacon, chilli sauce and fried onion
Australisches gereiftessteak mit Rotbohnen, Speck, Chilisauce und gebratener Zwiebel
150g Hovězí líčka na červeném víně s batátovým pyré 218 Kč
Beef cheeks on red wine with bathe puree alergeny: 1,3,7
Rinderwangen auf Rotwein mit Badenpüree
300g Grilovaný vepřový steak z krkovičky se sázeným vejcem 218 Kč
Grilled pork chops with baby carrots and fried eggs alergeny: 3
Gegrillte Schweinekoteletts mit Babykarotten und Spiegeleier
180g Grilovaná panenka na fazolkovém hnízdě se slaninou a bylinkovým máslem 199 Kč
Grilled tenderloin on bean nest with bacon and herb bitter alergeny: ,7
Gegrillte Schweinefilet auf Bohnennest mit Speck und Kräuterbutter
180g Medailonky z vepřové panenky gratinované se žampiony, cibulí, smetanou, slaninou a parmazánem 184 Kč
Pork tenderloin medallions gratinated with mushrooms, onions, alergeny: 7 cream, bacon and parmesan cheese
Schweinefiletmedaillons gratiniert mit Pilzen, Zwiebeln, Speck, Sahne und Parmesan
200g Tatarský biftek podávaný s topinkami, česnekem a sterilovanou zeleninou 289 Kč
Tartar steak served with toasts, garlic and vegetables alergeny: 1,3,7
Tatarsteak serviert mit Toast, Knoblauch und Gemüse
130 g Kuřecí závitek se šunkou a hermelínem na přírodní způsob s bylinkovým máslem
Chicken roll with Ham, Hermelin Chees and herb bitter 179 Kč
Huhnerrolchen mit Schinken, Kasse Hermelin, Krauterbutter alergeny: 3,7
150g Kuřecí supreme s grilovanou zeleninou, burgur,chorizo omáčka 161 Kč
Chicken supreme with grilled vegetables, burgur, chorizo sauce alergeny: 1,7
Hühne Supreme mit gegrilltem Gemüse, Burgur, Chorizo Sauce
ŠPÍZY / SKEWER / SPIESSE
200g Špíz z kuřecích prsíček v plátcích slaniny s provensálským kořením 233 Kč
Chicken breast with bacon with Provencal spices alergeny: ,
Hähnchenbrust mit Speck mit provenzalischen Gewürzen
200g Špíz z vepřové panenky, marinovaný na červeném víně s česnekem 252 Kč
Pork sirloin pork, marinated on red wine with garlic alergeny: ,
Schweinefilet vom Schwein, mariniert auf Rotwein mit Knoblauch
TĚSTOVINY / PASTA / TEIGWAREN
200g Těstoviny s kuřecím masem, smetanovým špenátem a parmazánem 169 Kč
Pasta with chicken, cream spinach and parmesan chees alergeny: 1,3,7
Teigwaren mit Hühnchen, Sahne-Spinat und Parmesnkäse
200g Chilli špagety s vepřovým masem, sypané parmazánem 178 Kč
Chilli spaghetti with pork meat sprinkled with parmesan cheese alergeny: 1,3,7
Chilli Spaghetti mit Schweinefleisch bestreut mit Parmesan
200g Tagliatele s rukolou a žampiony na česneku 136 Kč
Spaghetti with rucola and garlic mushrooms alergeny: 1,3,7
Spaghetti mit Rucola und Knoblauchpilzen
SALÁTY / SALADS / SALATE
250g Cézar salát s filovanými kuřecími prsíčky, opraženou panchettou a krutony z bílé veky 168 Kč
Cézar salad with fillet chicken breast, fried bacon and croutons alergeny: 1,3,7
Cézar Salat mit Filet Hähnchenbrust, gebratenem Speck und Croutons
250g Norský salát s klínkem grilovaného lososa a toastem 193 Kč
Norwegian salad with grilled salmon wedge and toast alergeny: 1,3,4,7
Norwegischer Salat mit gegrilltem Lachskeil und Toast
250g Selský salát s anglickou slaninou, pošírovaným vejcem a opečeným brambůrkem 148 Kč
Field salad with English bacon, poached egg and roasted potato alergeny: 1,3,7
Feldsalat mit englischem Speck, pochiertem Ei und gerösteter Kartoffel
250g Salát s hlívou ústřičnou a rukolou 139 Kč
Salad with oyster mushrooms and arugula alergeny: 1,3,7
Salat mit Austernpilzen und Rucola
DĚTSKÉ POKRMY / CHILDREN / KINDER
100g Jahodové knedlíky se šlehačkou sypané cukrem 86 Kč
Strawberry dumplings with whipped team alergeny: 1,3,7
Erdbeerknödel mit Schlagsahne
100g Kuřecí řízeček s hranolkami a kečupem 108 Kč
Chicken steak with fries and ketchup alergeny: 1,3,7
Hühnersteak mit Pommes und Ketchup
MOUČNÍKY / SWEETS / DEZERTS
100g Jablkový závin s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou 63 Kč
Apple strudel with vanilla ice cream and whipped team alergeny: 1,3,7
Apfelstrudel mit Vanilleeis und Schlagsahne
150g Palačinka s horkými jahodami, šlehačkou a jahodovou polevou 74 Kč
Pancake with hot strawberries, whipped cream and strawberry topping alergeny: 1,3,7
Pfannkuchen mit heißen Erdbeeren, Schlagsahne und Erdbeer - Topping
150g Nugátová palačinka s oříškovou zmrzlinou 74 Kč
Nugget pancake with hazelnut ice team alergeny: 1,3,7
Nugget Pfannkuchen mit Haselnuss-Eis
150g Zmrzlinový pohár s ovocem a se šlehačkou 77 Kč
Ice-cream cup with fruit and whipped team alergeny: 7
Eisbecher mit Früchten und Schlagsahne
100g Dort medovník s oříškovou zmrzlinou a šlehačkou 74 Kč
Honey cake with nutmeg ice cream and whipped team alergeny: 1,3,7
Honigkuchen mit Haselnuss-Eis und Schlagsahne
PŘÍLOHY / SIDE DISHES / BEILAGE
150g Pečené brambory na grilu 45 Kč
Roasted potatoes on grill alergeny: ,
Bratkartoffeln auf dem Grill
150g Smažené bramborové hranolky 45 Kč
Fried potato crisps alergeny: ,
Pommes Frites
150g Americké kořeněné brambory 50 Kč
American spicy potatoes alergeny:
Amerikanische würzige Kartoffeln
150g Smažené bramborové krokety 45 Kč
Fried potato croquettes alergeny:
Panierte Kartoffelkrokketen
150g Domácí bramboráčky 55 Kč
Potato pancakes alergeny: 1,3,7
Kartoffelpuffer
150g Šťouchané brambory s cibulkou a slaninkou 55 Kč
Chipped potatoes with onion and bacon alergeny: ,7
Abgeschnittene Kartoffeln mit Zwiebeln und Speck
150g Vařené brambory 45 Kč
Cooked potatoes alergeny:
Gekochte Kartoffeln
150g Grilovaná zelenina 76 Kč
Grilled vegetables alergeny:
Gegrilltes Gemüse
150g Zelené fazolky na slanině 76 Kč
Green beans on bacon alergeny:
Grüne Bohnen auf Speck
150g Rýže dušená 45 Kč
Rice střed alergeny:
Reis gedünstet
50g Tatarská omáčka nebo kečup 30 Kč
Tartar sauce or ketchup alergeny: 3,7
Tatarensoße oder Ketchup
Poloviční pokrmy účtujeme za 70% hodnoty, We charge half the food for 70% of the value, Wir berechnen die Hälfte des Essens für 70% des Wertes